ในสหรัฐอเมริกา National Academy of Medicine (เดิมคือ Institute of Medicine) ได้พัฒนาค่าอ้างอิงสารอาหารที่เรียกว่า Dietary Reference Intakes (DRIs) สำหรับวิตามินและแร่ธาตุ [1] สิ่งเหล่านี้มีไว้เพื่อเป็นแนวทางในการโภชนาการที่ดีและเป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการพัฒนาหลักเกณฑ์ด้านอาหารทั้งในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา DRIs มีความเฉพาะเจาะจงตามอายุ เพศ และช่วงชีวิต และครอบคลุมสารอาหารมากกว่า 40 ชนิด หลักเกณฑ์นี้อ้างอิงจากรายงานการขาดสารอาหารและความเป็นพิษของสารอาหารแต่ละชนิดที่มีอยู่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ วิตามิน และแร่ธาตุและปริมาณที่แนะนำในตารางด้านล่าง
