ทำความเข้าใจเกี่ยวกับอลูมิเนียมในอาหาร

กฎใหม่รวมถึงข้อยกเว้นสำหรับยูทิวบ์เค้กและแป้ง – แทนที่จะห้ามใช้อะลูมิเนียมในผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยสิ้นเชิง มีเพียงขีดจำกัดสูงสุดที่ 100 มก. ต่อ กก. ยิ่งไปกว่านั้น Ji Heli ชี้ให้เห็นว่าในขณะที่มาตรฐานมุ่งเป้าไปที่ผู้ผลิตที่ได้รับใบอนุญาต ซาลาเปา ผู้ผลิตรายย่อยจะต้องรับผิดชอบต่อการละเมิดที่ร้ายแรงที่สุด ในการประชุมรัฐสภาประจำปีของจีนในปีนี้ เหยา ฮวน ตัวแทนประชาชน ซึ่งเป็นหัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนาของบริษัทแองเจิล ยีสต์ ผู้ผลิตยีสต์ เสนอให้รัฐบาลสั่งห้ามใช้สารส้มโพแทสเซียมและแอมโมเนียมในอาหารโดยสิ้นเชิง “หากรัฐสามารถกำกับดูแลผู้ผลิตรายย่อยได้ทั้งหมด ก็ไม่จำเป็นต้องสั่งห้ามทั้งหมด แต่ถ้าทำไม่ได้ ก็มีโอกาสสูงที่มาตรฐานจะยังคงถูกละเมิด” เหยากล่าว

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 30 พ.ค. 2566 15:30:24 น. อ่าน 92 ตอบ 0