คุณค่าทางโภชนาการของอาหารคืออะไรและอาหารนั้นดีต่อสุขภาพสำหรับคุณหรือไม่?

โภชนาการเป็นปัจจัยสำคัญในการรักษาสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี คุณค่าทางโภชนาการของอาหารหมายถึงสารอาหารที่จำเป็นในอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารหลัก (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน) การเข้าใจคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสามารถช่วยให้บุคคลตัดสินใจอย่างรอบครอบเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากิน และมั่นใจได้ว่าพวกเขาได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง วิธีหนึ่งในการพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารคือการดูที่ฉลากข้อมูล หลักโภชนาการ ซึ่งจำเป็นสำหรับอาหารบรรจุห่อทั้งหมดที่ขายในสหรัฐอเมริกา ฉลากให้ข้อมูลเกี่ยวกับขนาดที่ให้บริการ แคลอรี่ และปริมาณสารอาหารต่างๆ ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้ยังรวมถึง % มูลค่ารายวัน (%DV) ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ปริมาณสารอาหารที่แนะนำต่อวันที่ได้รับจากอาหารหนึ่งหน่วยบริโภค

โพสต์โดย : หมูน้อย เมื่อ 2 ส.ค. 2566 13:39:20 น. อ่าน 94 ตอบ 0