โหระพา

โหระพา : สมุนไพรใบเขียวสวยงามที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกัน ว่ากันว่าโหระพาช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่สร้างความสุขและเพิ่มพลังงาน ช่วยบำรุงระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร ปอด ตับ และสมอง ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ผู้คนเชื่อว่าการกินใบโหระพาตอนกลางคืนช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น และการดื่มชาในตอนเช้าจะช่วยเพิ่มความตื่นตัว วิธีใช้:ทำชาโหระพากับมะนาวและน้ำผึ้ง บดใบโหระพาก่อนแช่ เป็น สมุนไพร คลาสสิกที่ใช้ในเพสโต้ สลัดฤดูร้อน และแซนด์วิช หรือจับคู่กับมะเขือเทศและอะโวคาโด คุณสามารถหั่นใบโหระพาสดๆ ทับผักที่ปรุงสุกแล้ว ซุป พาสต้า ถั่ว และถั่วเลนทิลได้

โพสต์โดย : หมูน้อย เมื่อ 23 ส.ค. 2566 13:42:32 น. อ่าน 92 ตอบ 0