ไกลโคเจน กลูโคส และกลูคากอน แตกต่างกันอย่างไร?

ไกลโคเจน กลูโคส และกลูคากอนล้วนเกี่ยวข้องกับวิธีที่ร่างกายใช้แหล่งพลังงานหลักจากคาร์โบไฮเดรต แต่ล้วนมีหน้าที่ที่แตกต่างกัน คุณได้รับกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่คุณกิน ระดับน้ำตาลในเลือด (น้ำตาลในเลือด) เป็นน้ำตาลในเลือดหลักที่พบในเลือดของคุณ น้ำตาลนี้เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญและให้สารอาหารแก่อวัยวะ กล้าม เนื้อ และ ระบบประสาทของร่างกาย กลูโคสมีความสำคัญมากเพราะเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับสมองของคุณ ที่จริงแล้ว ความต้องการน้ำตาลกลูโคสอย่างต่อเนื่องของสมองคือสาเหตุหลักว่าทำไมค่าเผื่อการบริโภคอาหาร (RDA) ที่แนะนำสำหรับคาร์โบไฮเดรตสำหรับผู้ใหญ่ทุกคนในปัจจุบันอยู่ที่อย่างน้อย 130 กรัมต่อวัน เมื่อร่างกายของคุณไม่ต้องการกลูโคสทันที มันจะเก็บกลูโคสไว้เป็นไกลโคเจนในตับและกล้ามเนื้อ กลูคากอนเป็นฮอร์โมนที่ตับอ่อนสร้างขึ้นซึ่งจะกระตุ้นให้ ไกลโคเจน เปลี่ยนกลับเป็นกลูโคสและเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อให้ร่างกายสามารถใช้เป็นพลังงานได้ กลูคากอนและอินซูลินเป็นฮอร์โมนธรรมชาติหลักที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของร่างกาย

โพสต์โดย : หมูน้อย เมื่อ 1 ก.ย. 2566 13:36:43 น. อ่าน 77 ตอบ 0