เมื่อคุณตักถั่วเหลืองหรือถั่วคั่วแห้ง

เข้าปากและสัมผัสได้ถึงความคงตัวของเนื้อครีมที่ผสมกับน้ำลายได้อย่างง่ายดาย คุณรู้ไหมว่าคุณไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับแหล่งแคลเซียมเท่านั้น แต่ยังก้าวไปสู่การปรับปรุงและรักษากระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์หลายประการภายในร่างกาย นอกเหนือจากการรักษาสุขภาพกระดูกของคุณแล้ว สารอาหารนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการรับประกันการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ กล้ามเนื้อ และเส้นประสาท ควบคุมความดันโลหิตและระดับฮอร์โมน และอำนวยความสะดวกในการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพระหว่างเซลล์ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าแคลเซียมมีความสำคัญต่อกระดูกที่แข็งแรง โดยคิดเป็นประมาณ 30-35 เปอร์เซ็นต์ของมวลกระดูก อาหารที่มีแคลเซียม ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เช่น วัยรุ่น เด็กผู้ชายสามารถรับมวลกระดูกได้มากถึง 409 กรัมต่อปี และเด็กผู้หญิงสามารถรับมวลกระดูกได้มากถึง 325 กรัม เมื่อเราอายุมากขึ้น มวลกระดูกจะสูญเสียไปประมาณ 1 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละปี ส่งผลให้สูญเสียแคลเซียมประมาณ 15 กรัมต่อปี การบริโภคแคลเซียมที่ไม่เพียงพออาจเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของกระดูกที่แข็งแรงในเด็กและการรักษามวลกระดูกในผู้สูงอายุ

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 6 ก.ย. 2566 15:31:53 น. อ่าน 84 ตอบ 0