ประโยชน์ด้านสุขภาพของลำไย

 บางครั้งเรียกว่าเบอร์รี่และบางครั้งเรียกว่าถั่ว จริงๆ แล้วลำไยไม่ใช่ทั้งสองอย่างนั้น แต่เป็นผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับลิ้นจี่แทน ลำไยเติบโตเป็นกระจุกบนต้นไม้ ผลมีลักษณะกลมมากและมีขนาดประมาณผลองุ่นขนาดใหญ่ ใต้เปลือกสีแทนที่แข็งแกร่ง คุณจะพบเนื้อสีขาวของผลไม้รอบๆ เมล็ดสีเข้ม โครงสร้างนี้จึงเป็นที่มาของชื่อเล่นว่า ตามังกร เนื้อของผลลำไยมีลักษณะคล้ายองุ่นทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส ลำไยอบแห้ง แต่ลำไยมีกลิ่นมัสค์เล็กน้อย ลำไยมีถิ่นกำเนิดในอินเดียหรือจีน เป็นที่นิยมมากในเอเชีย และตลาดเอเชียอาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการค้นหาผลไม้สด ลำไยมีจำหน่ายทั้งแบบกระป๋องและแบบแห้ง การแพทย์แผนจีนใช้ทั้งผลและเมล็ดพืชในการรักษาและเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ไม่ได้สนับสนุนคำกล่าวอ้างด้านสุขภาพของลำไย แต่ผลไม้มีสารอาหารที่มีคุณค่าในการรักษาสุขภาพที่ดี  

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 25 ก.ย. 2566 18:23:01 น. อ่าน 69 ตอบ 0