ข่าวไก่ชน หากพูดถึงการเลี้ยง ‘ไก่’ ก็อาจจะนึกถึงไก่เนื้อ ไก่ไข่ และยังรวมไปถึงไก่สวยงาม แต่ละจำพวกก็มีมูลค่าการค้าขายที่ไม่เหมือนกันออกไป ถ้าเกิดเจาะให้ลึกถึงเรื่องไก่สวยงามแล้ว นอกเหนือจากไก่ชน ไก่แจ้ รวมทั้งอื่นๆมากมาย หลายๆคนคงจะไม่ค่อยได้ยินชื่อ ‘ไก่ซิลค์กี้‘ และก็ ‘ไก่โปแลนด์‘ เนื่องจากเจ้าไก่ 2 สายพันธุ์นี้พึ่งเข้ามาในประเทศไทยแล้วก็นิยมเลี้ยงกันในช่วง 3 ปี ก่อนหน้าที่ผ่านมา จนนำมาซึ่งการก่อให้เกิดวิธีการทำการตลาดเพาะเลี้ยงจนกระทั่งสามารถสร้างรายได้อันน่าทึ่งได้
ในช่วง ‘เกษตรสร้างรายได้‘ ขอพาทุกท่านไปพบกับคุณศักดา บรรพจุลจินดา หรือคุณนิ้ง อายุ 48 ปี ผู้ครอบครองฟาร์ม Doxxa House ตั้งอยู่ใน อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี ซึ่งเปิดเป็นฟาร์มเลี้ยง ‘ไก่ซิลค์กี้’ รวมทั้ง ‘ไก่ประเทศโปแลนด์’ ส่งขายทั่วราชอาณาจักร จากชายหนุ่มพนักงานประจำที่เบื่อกับความจำเจสำหรับการทำงานแบบเดิมในที่ทำงาน แล้วก็ต้องการที่จะให้เวลากับครอบครัวมากเพิ่มขึ้น ก็เลยทดลองหาของใหม่ๆทำจนกระทั่งกำเนิดเป็นรายได้
โดยคุณนิ้ง กล่าวมาว่าได้ออกจากงานประจำมาเกือบ 10 ปีแล้ว ที่ผ่านมาได้ทำฟาร์มสุนัขจำพวกชิวาวา ส่งขายกระทั่งสามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัว จนถึงเมื่อถึงจุดอิ่มตัวก็เลยหันมาศึกษาประเด็นการเลี้ยงไก่และก็มุ่งไปที่ ‘ไก่ซิลค์กี้’ และ ‘ไก่ประเทศโปแลนด์’ ซึ่งเป็นไก่สายพันธุ์เมืองนอก แล้วก็ที่สะดุดตาเป็นสายพันธุ์จากอเมริกา ส่วนการเลี้ยงก็ราวกับเลี้ยงไก่ทั่วๆไปแต่ว่าจำเป็นต้องย้ำเรื่องความสะอาด ความชุ่มชื้น และก็เรื่องของยุง
การนำเข้ามาในระยะแรกของที่ฟาร์มคุณนิ้ง จะนำเข้ามาแบบพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ราคารวมค่าขนส่งจากต่างประเทศแล้วกว่า 35,000 บาทเลยทีเดียว แต่ว่าข้อด้อยของการนำเข้ามาแบบเป็นตัว จะมีผลไปถึงตัวไก่เอง เพราะว่าควรต้องผ่านขั้นตอนต่างๆอีกทั้งการกักตรวจโรค ซึ่งกว่าใกล้จะถึงมือผู้บริโภค ไก่บางทีอาจได้รับความย่ำแย่และไม่บริบูรณ์ก็เป็นไปได้
คุณนิ้งก็เลยหันมาสั่งแบบ ‘ไข่ไก่’ ซึ่งจะมีความทรุดโทรมน้อยกว่าราคาอยู่ที่ประมาณกิโลละ 6,000-7,000 บาท โดยสามารถเอามาฟักด้วยเครื่องอบเองได้ เหตุเพราะตอนที่ขนส่งมานั้นอุณหภูมิจากที่อเมริกาจะค่อนข้างจะเย็น เชื้อในไข่ก็เลยยังไม่มีการเดิน ด้วยเหตุนั้นตอนเดือนที่ควรที่จะทำการเลือกซื้อไข่ไก่นั้นต้องเป็นตอนเดือน ธันวาคม-มกราคม โดยหลังจะได้ไข่ไก่มาแล้วก็นำเข้าตู้อบซึ่งจะใช้เวลาโดยประมาณ 20-21 วัน ก็จะออกมาเป็นลูกไก่
สำหรับฟาร์มเลี้ยงคุณนิ้งใช้พื้นที่โดยประมาณ 50 ตารางวา จะทำเป็นกรงแยกเป็นสัดส่วน มีประตูปิดมิดชิดเพื่อคุ้มครองป้องกันสัตว์ร้ายต่างๆอาทิ งู โดยจะใช้แกลบรองพื้นไว้เพื่อดูดกลิ่นจากมูลไก่ รวมทั้งความชุ่มชื้น ซึ่งจะเปลี่ยนทุกๆ20 วัน สัดส่วนการเลี้ยงจะเฉลี่ยเพศผู้ 1 ตัวเมีย 5 ปัจจุบันมีไก่ไซส์โตที่อยู่ในฟาร์มโดยประมาณ 60 ตัว
ตอนหลังจะการฟักไข่แล้วในช่วง 1-2 วันแรกนั้นลูกไก่จะยังไม่กินอาหาร เพราะเหตุว่ายังมีถุงอาหารติดตัวมาด้วยพอขึ้นวันที่ 3 ก็จะเริ่มรับประทานอาหารสำเร็จได้แล้วที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าขายอาหารสัตว์ในตลาดทั่วๆไป โดยส่วนประกอบของอาหารไก่จะประกอบไปด้วย รำข้าว ปลาป่น และก็ข้าวโพด แม้จะเน้นย้ำให้ขนไก่ดีรวมทั้งงดงามก็ย้ำของกินพวกโปรตีนที่ฟาร์มคุณนิ้งจะให้เป็นพวกหนอนนก ในช่วงเวลา 1 เดือนภายหลังจากฟัก ก็สามารถนำจัดจำหน่ายได้แล้ว ถ้าอยากทำเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะใช้เวลาโดยประมาณ 8 เดือนไก่ก็จะเริ่มมีการสืบพันธุ์แล้ว
สำหรับความต่างระหว่าง ‘ไก่ซิลค์กี้’ และก็ ‘ไก่ประเทศโปแลนด์’ เจ้าไก่ซิลค์กี้ ซึ่งชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าลักษณะเด่นเส้นขนของมันจะคล้ายกับเส้นไหม ขนจะปุกปุยตัวกลมๆที่ฟาร์มของคุณนิ้งจะมีอยู่ 5 สี เช่น สีขาว สีดำ สีทอง สีเทา รวมทั้งสีครีม ส่วนไก่ประเทศโปแลนด์ จะมีลักษณะมีจุกบนหัว มีมากมายสี อีกทั้งสีกระ สีดำ ขนแบบเรียบ แล้วก็แบบขนกลับ ส่วนเรื่องโรคที่เจอจะป่วยเป็น หวัด โรคสีดาษ อหิวาตกโรค ในฤดูฝนการออกไข่จะลดน้อยลง เพราะตัวเมียจะผลัดขน สำหรับหน้าหนาวจะเป็นช่วงๆที่ตกไข่เยอะที่สุด
ในส่วนของราคาการค้าขายนั้นแม้เป็นลูกเจี๊ยบช่วงอายุ 1 เดือน ไก่ซิลค์กี้ ราคาอยู่ที่ 1,000 บาท ไก่ประเทศโปแลนด์ ราคาอยู่ 500-2,000 บาท ไก่รุ่น หรือไก่ในช่วงอายุ 3-4 เดือน ราคาจะอยู่ราว 2,500-3,000 บาท และก็ไก่พร้อมผสมจะขายเป็นคู่ คู่ละ 10,000 บาท สามารถสร้างรายได้ต่อเดือนไม่ต่ำลงยิ่งกว่า 50,000 บาท เกือบจะ 90 % ส่วนมากเป็นลูกค้าจากต่างจังหวัด มารับโดยตรงถึงหน้าฟาร์ม หรือใช้บริการบริษัทขนส่งไก่โดยเฉพาะ
ติดตามข่าวใหม่ได้ที่นี่! ข่าวไก่ชน
โพสต์โดย : BZDBZD
.jpg){kind=small}
เมื่อ 15 ต.ค. 2565 22:45:45 น. อ่าน 176 ตอบ
0
