ดร.เวย์น คาร์เตอร์ จากมหาวิทยาลัยนอตติงแฮมกล่าวว่า มันผิดที่จะสรุปว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ดร.เวย์น คาร์เตอร์ จากมหาวิทยาลัยนอตติงแฮมกล่าวว่า มันผิดที่จะสรุปว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางครั้งไม่มีศักยภาพที่จะเป็นอันตราย

หากคุณทานอาหารเสริมในปริมาณที่สูงกว่าระดับที่แนะนำก็มีความเสี่ยง

ในขณะที่ในหลายกรณีอาหารเสริมส่วนเกินจะถูกขับออกมา สารอาหาร แต่ก็มีศักยภาพที่จะเป็นพิษโดยเฉพาะต่อตับซึ่งล้างพิษสารที่เราบริโภค

ดร.คาร์เตอร์กล่าวว่า "ฉันคิดว่าบางครั้งความคิดที่ว่าผู้คนใช้ความคิดที่ว่า 'นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉัน ดังนั้นถ้าฉันรับมันมากกว่านี้ มันจะดียิ่งขึ้น'" ดร.คาร์เตอร์กล่าว

"นี่ไม่ใช่โดยไม่มีความเสี่ยง"