มะกอกเป็นหนึ่งใน ยาอัจฉริยะ ของธรรมชาติ

มะกอกเป็นหนึ่งใน "ยาอัจฉริยะ" ของธรรมชาติ มะกอก มีโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารเคมีธรรมชาติที่ช่วยลดความเครียดจากอนุมูลอิสระในสมอง การศึกษาในหนูปี 2013 แสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วยโพลีฟีนอลมะกอกช่วยเพิ่มระดับของโปรตีน (เรียกว่านิวโรโทรฟิน) ปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท (NGF) และปัจจัย neurotrophic ที่ได้จากสมอง (BDNF) ทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการอยู่รอดของเซลล์สมอง