แมงกานีสเป็นสารอาหารที่สำคัญ

แมงกานีสเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ธาตุเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ ซึ่งเป็นโปรตีนที่ควบคุมปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดในเซลล์ ในมนุษย์ มีบทบาทสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระดูกอ่อน และกระดูกในพืช เอนไซม์ที่สร้างผนังเซลล์ต้องการแมงกานีสในการทำงาน แหล่งที่มา แมงกานีส แมงกานีสยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ด้วยแสง ศาสตราจารย์ Edgar Peiter นักวิจัยพืชจาก MLU อธิบาย สำหรับการศึกษานี้